Son el último eslabón de la sociedad de consumo. Lugares en los que se puede consumir todo, incluido el ocio. Sus promotores hablan incluso de la catedrales del siglo XXI…
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La quinua o quinoa, es un pseudocereal sagrado… o así al menos lo consideraban los antiguos incas que la llamaban ‘fuente de vida’ o ‘semilla madre’. Es uno de los…
Casi 200 millones de hogares en todo el mundo viven del pastoreo. Y la cifra va en aumento. Pero esa es una situación que se da en los países pobres….
Una vez al año ocupan las calles y avenidas principales de Madrid. Son pastores trashumantes, la expresión ganadera más antigua del mundo. La fiesta de la trashumancia les permite…
http://www.espaciopodcast.com/podcast/10671 La producción de alimentos crece a una media de un 25 por ciento cada década en todo el mundo. Si se toman sólo las cifras de producción…